د کارک ګټه:
· دا ترټولو ابتدايي او لاهم په پراخه کچه کارول کیږي، په ځانګړې توګه هغه شراب چې په بوتلونو کې عمر ته اړتیا لري.
کارک کولی شي په تدریجي ډول د شرابو بوتل ته لږ مقدار اکسیجن پریږدي ، ترڅو شراب وکولی شي د لومړي او دریم ډول بوی تر مینځ غوره توازن ترلاسه کړي چې شراب جوړونکي یې غواړي.
زیانونه:
یو څو شراب چې کارکونه کاروي د کارک سره ککړ شوي دي.برسېره پردې، د کارکونو یو ټاکلی تناسب به اجازه ورکړي چې د شرابو بوتل ته د شرابو د عمر په څیر ډیر اکسیجن ننوځي، چې د شرابو اکسیډیز سبب کیږي.
د کارک داغ:
د کارک ککړتیا د TCA (Trichlorobenzene methyl ether) په نوم د کیمیاوي موادو له امله رامنځته کیږي.ځینې کارکونه چې دا ماده لري به شراب ته د کارت بورډ بوی راوړي.
د سکرو کیپ ګټه:
· ښه مهر کول او ټیټ لګښت
· د سکرو کیپ شراب نه ککړوي
· سکرو کیپ کولی شي د میوو خوند د کارک په پرتله اوږد وساتي، نو د سکرو کیپ په پراخه کچه په شرابونو کې کارول کیږي چیرې چې شراب جوړونکي تمه لري چې د بوی ټولګي وساتي.
زیانونه:
څرنګه چې د سکرو کیپ نشي کولی اکسیجن ته ننوځي، دا متنازع ده چې ایا دا د شرابو ذخیره کولو لپاره مناسبه ده چې د اوږدې مودې لپاره په بوتل کې عمر ته اړتیا لري.
د پوسټ وخت: نومبر-09-2023