د شرابو د بوتلونو لپاره د کارک وسیلو په منځ کې، البته تر ټولو دودیز او مشهور کارک دی. نرم، نه ماتیدونکی، تنفس کیدونکی او هوا بندونکی، کارک د 20 څخه تر 50 کلونو پورې ژوند لري، چې دا د دودیزو شراب جوړونکو ترمنځ غوره کوي.
د ساینس او ټیکنالوژۍ او د بازار شرایطو کې بدلونونو سره، ډیری عصري بوتل سټپرونه راڅرګند شوي، او د سکرو کیپونه یو له دوی څخه دی. سټپر د اوسپنې یا پلاستیک څخه جوړ کیدی شي. په هرصورت، حتی اوس هم، ډیری مصرف کونکي شتون لري چې د سکرو کیپونو په وړاندې ډیر مقاومت لري، دا د "خراب" شراب کیفیت نښه ګڼي، او د بوتل خلاصولو پرمهال د کارک ایستلو رومانتيک او په زړه پورې پروسې څخه خوند نشي اخیستلی.
په حقیقت کې، د یو ځانګړي کارک په توګه، د سکرو کیپ ګټې لري چې نور کارک وسایل نلري، او د هغې ځانګړتیاوې د ډیری شرابو محصولاتو لپاره خورا مناسب دي.
۱. د سکرو کیپ هوا بند دی، کوم چې د ډیری شرابو لپاره ښه دی.
د سکرو کیپسونو د هوا د پاریدو وړتیا د کارک سټاپرز په څیر ښه نه ده، مګر په نړۍ کې ډیری شرابونه ساده او د څښلو لپاره اسانه دي او په لنډ وخت کې د څښلو اړتیا لري، دا نه یوازې دا چې دوی اړتیا نلري چې په بوتل کې زاړه شي، بلکه هڅه کوي چې د ډیر اکسیډیشن څخه مخنیوی وکړي. البته، ډیری لوړ کیفیت لرونکي لوړ پای سور شرابونه او یو څو لوړ پای سپین شرابونه لاهم کارک کولو ته اړتیا لري ترڅو د کلونو په اوږدو کې د ورو اکسیډیشن لخوا راوړل شوي کیفیت ښه والي څخه خوند واخلي.
۲. د سکرو کیپونه ارزانه دي، څه ستونزه ده؟
د یو خالص عصري صنعتي محصول په توګه، د سکرو کیپونو تولید لګښت د کارک سټاپرز په پرتله اړین ټیټ دی. په هرصورت، معامله د بد محصول معنی نلري. لکه څنګه چې د واده ملګري موندل، هغه څوک چې غوره یا خورا "ګران" نه وي ستاسو لپاره خورا مناسب دی. شرافت د ستاینې وړ دی، مګر اړینه نه ده چې د ملکیت لپاره مناسب وي.
برسېره پردې، د سکرو کیپونه د کارکونو په پرتله خلاصول اسانه او ډیر مقاومت لري. د عادي شرابو تولیدونکو او مصرف کونکو لپاره، ولې د سکرو کیپونه نه کاروئ؟
۳. ۱۰۰٪ د کارک ککړتیا څخه مخنیوی وکړئ
لکه څنګه چې موږ ټول پوهیږو، د کارک ککړتیا د شرابو لپاره یو غیر متوقع ناورین دی. تاسو به نه پوهیږئ چې شراب د کارک ککړ دی که نه تر هغه چې تاسو یې خلاص نه کړئ. په حقیقت کې، د نویو بوتلونو د بندولو ماشینونو لکه سکرو کیپس زیږیدل هم د کارک سټاپرز ککړتیا سره نږدې تړاو لري. په 1980 لسیزه کې، ځکه چې په هغه وخت کې د تولید شوي طبیعي کارک کیفیت د خلکو اړتیاوې نه پوره کولې، نو د TCA سره اخته کیدل او د شرابو د خرابیدو لامل کیدل خورا اسانه وو. له همدې امله، د سکرو کیپس او مصنوعي کارک دواړه څرګند شول.
د پوسټ وخت: اپریل-۰۳-۲۰۲۳